Siden når har "hva skal vi ha til middag?" blitt det evige spørsmålet? ⁣

⁣Hvis det ikke har funka etter så mange år er det på tide å stille andre spørsmål.⁣⁣

Hvordan kan matbloggere gi ut flere kokebøker, mens du blir matlei og ikke vet hva du skal ha til middag? ⁣

Den største forskjellen er jo at de lager oppskrifter, mens vi følger oppskrifter. ⁣

Når vi følger oppskrifter lærer vi bare HVORDAN vi får til å lage den samme maten, ikke HVORFOR de gjør som de gjør. Det er derfor du kan åpne opp kjøleskapet og bare stå der og stirre, for du vet ikke hvordan vi skal tenke og gå frem.

Før fulgte jeg oppskrifter slavisk fordi jeg var redd for å ødelegge maten.

Det er Ikke rart “hva skal vi ha til middag?” har blitt det evige spørsmålet når vi har blitt opplært til å følge oppskrifter slavisk helt siden barneskolen. Og hvis det fortsetter sånn vil vi aldri lære oss å bruke den maten vi har. Vi vil fortsette å gruble på det samme spørsmålet hver eneste dag og tro at problemet ligger hos oss; "jeg må bli flinkere til å lage ukemeny.." … "jeg er ikke så kreativ.."

“Hva skal vi ha til middag?” skal i prinsippet være veldig enkelt.

Hvorfor er ting gjort så vanskelig?

Hvem tjener på det?

Tenk at vi kaster masse mat fordi det ikke finnes oppskrift på akkurat det vi har hjemme?